海米白菜心(专家掌勺)

发布时间：2021-12-11 17:10 来源：未知浏览次数：

　　饮食疗法是治疗糖尿病的重要环节。我们在《常见病防治·糖尿病》版推出一个牢靠栏目，就叫《专家掌勺》。请糖尿病病人品尝一下医学专家为您经心烹调的科学美食。同时，请糖尿病专家和营养专家不惜赐稿，辅佐我们把这个栏目办得有声有色。

　　身分：海米10克，懂得菜心200克，，植物油10克，盐1.5克。

　　营养身分：卵白质6.9克，脂肪10.5克，碳水化合物3.8克，，总热量137千卡，互换份1.5。

　　建造要领：1.海米洗净，温水泡发备用；2.懂得菜心切细丝备用；3.热锅凉油，油温烧至八成热，放入少许鲜姜及两种备料煸炒，插手盐、味精即可。